Рапан – это не только красивая раковина, которую, в качестве сувенира, многие везут с Черного моря. Это еще и несколько грамм биологически полезного продукта. Маленькая мышца морского моллюска содержит в себе большое количество микроэлементов, которые особенно благотворно влияют на мужской организм.
В умелых руках кулинара эта польза может обернуться и удовольствием. Ресторан НЭП удивит вас изысканным гастрономическим деликатесом – черноморские рапаны под апельсиново-имбирном соусом. Тонкая цитрусовая нота очень удачно оттеняет чуть солоноватый вкус рапаны. Не пропустите эту новинку меню лета-2016!
К другим публикациям:
