Осень – сезон овощей цвета опавших листьев – тыквы! Она дарит огромные вкусовые возможности, представляет собой кладовую витаминов и массу способов для ресторана «Capuletti» порадовать своих гостей новым тыквенным меню.
В нем – не только классические кулинарные вариации из тыквы, но и свежие сочетания, яркие вкусовые находки.
Оцените сытный и вкусный итальянский пирог кальцоне из тыквы и бекона или другую вариацию пирога – с рикоттой, трюфельным маслом и, конечно же, тыквой.
Согрейтесь промозглым днем тыквенным крем-супом с белыми грибами.
Отведайте ризотто с печенью кролика и тыквой или картофельные ньокки с печеной тыквой, ветчиной и бальзамическим кремом – то, что нужно холодной осенью!
Тыквенное предложение действует до окончания одноименного сезона. Поспешите!
К другим публикациям:
