Ресторан «Bretzel» славится своей кухней с мужским характером, где ведущее место занимают копченые блюда. Спросите любого представителя сильного пола в радиусе 6 километров от ресторана, где лучше всего коптят мясо и рыбу, и вы услышите однозначный ответ: «В Bretzel!»
Чтобы не быть голословными, приведем вам красноречивый пример – хит местного меню – копченую краснощекую форель! Её готовят исключительно на ольховых стружках, чтобы сохранить нежный вкус и непередаваемый аромат. И подают с яблоком и картофелем гриль. Под копченую форель отлично идет светлое пиво или белое вино.
Оцените рецепт и получите удовольствие!
