+7 (812) 424-48-48

Северянин

Получи лучшее предложение

Информация:

1000 p

Залы от 18 до 55 чел.

18 / 55

Контакты:

телефон:

округ: Адмиралтейский р-н, Калининский р-н

адрес:

Спасская
Садовая

О заведении

«Северянин» - классический петербургский ресторан, расположенный в центре города, воплощение традиционного гостеприимства в интеллигентном, по-домашнему теплом интерьере.

В названии ресторана – имя поэта Игоря Северянина, одного из ярких поэтических голосов Серебряного века. 

В декабре 2013 года «Северянин» был обновлен командой Арама Мнацаканова, известного шеф-повара, ресторатора и  телеведущего. В основе нового меню - классические блюда северной русской кухни в современных авторских версиях: ладожский сиг, слегка подкопченный на ольховых стружках, строганина из оленя собственного приготовления с моченой брусникой, язычки ягненка, тушеные в мясном соусе с маринованным зеленым перцем, сливками и лесными грибами, приготовленный по старинному рецепту пряженый бок поросенка и многое другое.

Любителям вегетарианской пищи нельзя пропустить блюдо из пушкинской «Сказки о попе и работнике его Балде» - хрустящую полбу с белыми грибами. Домашние десерты -  медовик и домашнее варенье, мороженное и сорбеты. Из напитков следует отметить ягодные морсы, а также фирменные домашние наливки и настойки. Винная коллекция включает вина Италии, Испании, Франции, России и Грузии, все они рекомендованы лично Арамом Мнацакановым, великолепным знатоком вина и вкусов петербуржцев.

Заявка
на банкет

Забронировать Банкет в Северянин

Возможно вам понравится