Новости Corinthia Hotel St Petersburg
28 Января 2015
Меню на День Св. Валентина от Corinthia Hotel St Petersburg

 

 

МЕНЮ НА ДЕНЬ СВ ВАЛЕНТИНА

Приветственный бокал игристого вина с канапе

 

Закуски

  • Паштет из куриной печени в коньяке и фуа-гра в брусничном соусе
  • Теплый клубничный суп с тигровой креветкой
  • Равиоли в форме сердца с начинкой из лосося и трюфеля в соусе из цветной капусты

 

Освежающий сорбет

  • Сорбет из шампанского с миндалем и лаймом

 

Основное блюдо

  • Чилийский сибас с пюре из картофеля и зеленого горошка, подается с томатами-конфи

или

  • Запеченное в травах каре ягненка с сицилийской капонатой, спаржей и мятным соусом

 

Десерт

  • Малиновое желе с муссом из шоколада

  

Стоимость: 4 000 рублей на человека

Бронирование столиков по телефону +7 812 380 2001, доб. 265, 112 или по электронной почте concierge.stpetersburg@corinthia.com