Сочная, нежная, чуть сладковатая мякоть, спрятавшаяся под хрустящей корочкой – это все о ней, об утке по-пекински. Этот традиционный китайский рецепт приготовления утки воспроизводят теперь и в ресторане «Кукумбер». Причем, делается это с особым вниманием к правилам и канонам кулинарии Поднебесной.
Ресторан предлагает 2 варианта заказа – целой утки и половины. Стоимость целой утки – 2 980 рублей, половины – 1 590 рублей.
