Ресторан «Italy», что на Энгельса, приглашает отведать блюда особого меню Josper.

Josper – это закрытая угольная печь – своеобразное барбекю, которая, благодаря высокой скорости приготовления, позволяет сохранить полезные свойства продуктов, придавая им необычайную мягкость и сочность.

Josper- menu ресторана «Italy» это 6 вкуснейших блюд, приготовленных в закрытой угольной печи.

• Печеный баклажан с наполи и козьим сыром – хит ресторана.
• Ребрышки ягненка под соусом из красного вина и гарниром из домашнего картофеля – нежнее нежного.
• Дорадо с пряной зеленью и лимоном – сплошная польза.
• Телятина на кости – тает во рту.
• Стейк сухого вызревания – блюдо на целую компанию, достойное внимания своей необычной историей вызревания мяса – сухой. Говядина сухой выдержки – мраморная – отличается особыми вкусовыми характеристиками: нежностью и ароматом.