Надоели скучные обеды? Есть прекрасный способ провести трапезу необычно и реализовать свои кулинарные фантазии. Блюдо лау – это гастрономический интерактив, который доставит вам настоящее удовольствие. Вообще, лау – это суп. Но уникальный: у него нет конкретного рецепта приготовления. Дело в том, что готовят это блюдо гости, а повар лишь направляет их кулинарную энергию в нужное русло. Выбрав лау в меню, вы получаете котелок с наваристым бульоном и набор продуктов, на ваше усмотрение. Собственно, лау – это название котелка, которое, в свою очередь, стало названием блюда. Ингредиенты могут быть разные: мясо курицы, морепродукты (креветки или кальмар), говядина, свинина, тофу. И, конечно, разнообразные овощи и специи. Вы готовите суп собственноручно, но в любой момент можете попросить помощь зала, то есть, наших официантов. Они подскажут сколько варятся те или иные продукты, помогут определиться с калорийностью блюда и посоветуют, что и в какой последовательности нужно класть в котелок. Необходимо помнить, что блюдо рассчитано на несколько человек – приглашайте своих друзей отведать лау. Да и дружеские рекомендации лишними не будут, коллегиально приготовленный суп есть гораздо веселее!
К другим публикациям:
