Ресторан «Бричмула» сообщает новость: корюшка – шлягер местного меню. Этот гастрономический хит стал уже визитной карточкой весеннего Петербурга. Невозможно пропустить сезон этой волшебной рыбки, пахнущей свежим огурцом и обладающей нежным вкусом.

В «Бричмуле» знают к корюшке подход. Здесь её подают обжаренную до золотистой корочки с молодым мелким картофелем бейби и соусом ткемали. Отведайте также салат с корюшкой и овощами-гриль.

И поспешите! Помните, что сезон корюшки недолговечен!