+7 (812) 424-48-48

Шоу-блюда от ресторана «Dozari»

Если вы сомневаетесь, на что лучше потратить бюджет мероприятия: выступление артистов, чтоб все гости остались удивленными или дополнительные блюда, чтоб все гости остались сытыми - у нас есть отличное предложение!

Шоу-блюда, которые одновременно вызовут эмоции удивления и ощущение сытости - идеальны для любых мероприятий: свадьбы, выпускные, корпоративы! 

1. Шоу-десерт «Сладкая КАРТИНА» рисуется бренд-шефом Рустамом Тангировым! В течение 15 минут вы будете свидетелем чуда: на ваших глазах будет создаваться картина в багетной раме из свежих ягод, фруктов, соусов, мороженого…

Используются:

  • соусы манго, клубника, киви;

  • крема манго, клубника, киви;

  • крошка из разных орехов;

  • кусочки бисквита с цитрусовым вкусом;

  • желе-мармелад манго, клубника, киви;

  • карамель разного цвета и разных форм;

  • мороженое «Манго» (возможно любое другое по желанию заказчика);

  • свежие ягоды (ежевика, малина, клубника);

  • «снег» из крема (готовится с применением азота);

  • цветок розы для декора.

 

Вкусы можно изменить по желанию заказчика. Примерный вес шоу-десерта около 2 кг. Рекомендуется для празднования дней рождений, юбилеев и свадеб на 30-60 персон!
Цена 25000 рублей.



2. Краб Камчатский целиковый (3 кг) - необычно и фотогенично.

Холодное блюдо.
Цена 20 0000 р. 

 

3. Клешни краба

Подаются на льду с фиалками и лаймом.
Холодное блюдо.

1 кг — 7 000 р.


4. Стерлядь, фаршированная неркой, с цитрусами и цветами (1,5 кг) - классическая роскошь на вашем торжестве.

Цена 10 000 р.



5. Плато из морепродуктов
(2,5 кг)

(Омар, лангустины, креветки, мидии, гребешки) - сервируется настоящим аквариумом!

Холодная и горячая закуска.
Цена 2,5 кг — 25 000 р.


7. Хамон на подставке (вес около 5 кг) - прекрасное начало Welcome! Специалист в специальной форме и острыми ножами режет хамон и угощает гостей.

Цена 25 000 р.



8. Ростбиф из говяжий вырезки с жареным картофелем - красиво, вкусно и очень ароматно!
1 кг. мяса + 1 кг гарнира.
Цена — 5 000 р.


9. Баранья нога, запеченная с овощами. Фламбируется коньяком при гостях!
2,5 кг и 1 кг овощи.
Цена — 8 000 р.

К другим публикациям:

Волшебные коктейли от «Ti Amo» Корпоративы с нами - вам приятней Новинки от шефа