Корюшка! Как много для сердца петербуржца в этом слове! Эта рыбка спасала город от голода во времена Петра Первого. Её промысел стал знаковым для Петербурга и был узаконен специальным царским указом.
У корюшки особый вкус – несравненный аромат свежести. Её не спутаешь ни с чем и говорят, что не влюбиться в нее невозможно, попробовав хоть раз.
Корюшка таинственна. Она появляется неожиданно и также неожиданно исчезает – не только с тарелки. А потому, ловите момент, пока сезон легендарной корюшки в самом разгаре.
К другим публикациям: