Италия подарила миру множество изысканных блюд от лазаньи до равиолли, от тирамису до ризотто. Многие из них так прочно вошли в нашу жизнь, что мы уже и не представляем обеда или ужина без любимых блюд итальянской кухни. И если еще несколько лет назад рестораны с итальянской кухней были редкостью в Санкт-Петербурге, то сегодня мы сталкиваемся с тем, что не можем определиться, в какой из них заглянуть, чтобы вкусно поесть.
Существует мнение, что итальянская кухня – это только пицца, но это совсем не так. Кухня итальянцев очень богата и разнообразна: в ее состав входят блюда из морепродуктов, из овощей и сыров, нежная выпечка и вкуснейшие десерты. Итальянский ресторан – это место и для семейных встреч, и для романтических свиданий.
В числе наиболее популярных итальянских ресторанов Санкт-Петербурга - «Розарио»
- место, где вкуснейшая кухня сочетается с комфортом и домашним уютом.
– уютный итальянский ресторан в центре Питера, в нем посетители могут попробовать разнообразные салаты, нежные супы, пасту с соусами, особое внимание уделено винной карте.
В двухэтажном ресторане Barbaresco
есть также лавка, в которой можно приобрести вино, а также варенье, шоколад и хлеб, с любовью приготовленные поварами ресторана.
Блюдами традиционной домашней итальянской кухни угощает шеф-повар ресторана «Чиполлино»
который сам родом с Сицилии: в меню фонтина с клубникой и мятой, артишоки, сыры рагузано, горгонзола.
Если вы хотите попробовать лучшую пиццу в СПб, смело отправляйтесь в одно из заведений сети пиццерий «Папа Джонс»
- проверенное временем место с огромным выбором вкуснейшей пиццы. А в пиццерии «Джеронимо Пицца»
вы сами сможете выбрать для своей пиццы не только начинку, но и тесто для основы – тонкое или толстое.
Попробовать настоящую итальянскую пасту можно в кафе на крыше «Макаронники»:
готовят здесь все исключительно из фермерских продуктов, а сами макароны и майонез делаются вручную. Но лучшая паста в Питере, по отзывам, готовится в модном заведении VOX,
а также в Gusto,
шеф-повар которого приехал в северную столицу из Рима.
