PR своими силами

Каждый ресторатор, как и любой предприниматель вообще, всегда стремится к повышению эффективности своего бизнеса, и достигнуть этого возможно в том числе путем минимизации издержек и максимизации выручки.

Закулисье выездного обслуживания

С развитием рыночной экономики в России предпринимателю все сложнее найти новую, незанятую нишу. Тем не менее у нас еще остались незаполненные, растущие рынки. Одним из самых перспективных в этом отношении можно назвать кейтеринг-бизнес, в том числе и выездное ресторанное обслуживание мероприятий.

Интервью с Кириллом Погодиным

«Хорошо когда есть, где … поесть» - это касательно банкетной части мероприятия, а вот в ситуациях, когда извращенная фантазия клиента и event – менеджера вынуждает прибегать к услугам кейтеринговых компаний, необходимо вооружиться простыми правилами, чтобы мероприятие прошло успешно.