+7 (812) 424-48-48

«География»: 5 хитов из лисичек

Лисичка – гриб, который дарит вдохновение и поощряет полет кулинарной фантазии. Такое случилось с шеф-поваром ресторана «География», что на Рубинштейна. Плодом кулинарного вдохновения стало специальное меню из сезонного гриба. Встречайте 5 гастрономических хитов из лисичек!

  • Суп из лисичек – нежный сезонный суп с маленькими макаронными шариками – птитимом. Цена – 270 рублей.
  • Деликатесный террин, таящий во рту – из мяса утки, лисичек, зеленого горошка и мягкого сыра. Цена – 410 рублей.
  • Зеленое гречотто – с овощами, лисичками и с грибным соусом-тапенадом. Цена – 420 рублей.
  • Перлотто – с лисичками под сливочно-сырным соусом. Цена – 390 рублей.
  • Паста конкильони – с лисичками под сыром бри. Цена – 430 рублей.

К другим публикациям:

Кейтеринг от ресторана Поляна! «Жить со вкусом» - симбиоз высокой кухни и искусства Дискуссионный клуб в ресторане terrassa!